Kır Çiçeği Balı

Merak Ettikleriniz

• Çiçek Balı Üretim ve Paketleme

• Üretim alanlarımız Anadolu bölgesidir.

• Üretildiği meralarda tarım ilacı uygulaması olmaz.

• Çiçek balımız  kristalize olan bir baldır. Yıldan yıla içeriği mevsimsel etkenlerden kaynaklı farklılaşabilir. içeriğinde ballıbaba , yer kekiği , yabani badem , yabani erik , yabani kiraz ve yabani bitki ve ağaç nektarları  bulunmaktadır.

• Kovanlarımız kesinlikle bir besin maddesi ile beslenmez.

• Meramız ; mevsime göre şubat-mart ayı ile nektar akışı başlar ve mayıs sonu biter. Doğadaki nektar kesildikten sonra balın içindeki nem ölçülür (en fazla % 17) bal sağımı gerçekleşir. Sağım gerçekleştikten sonra bir numune analiz için belirlediğimiz laboratuvara gönderilir.

• Çiçek   balı, kendine özgü keskin tadı ve aromasıyla şifalı ballar grubunda yer alır.

• Hiçbir katkı maddesi içermez. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygundur.

• Tüketim önerisi ; 1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmemelidir.

• Kullanım şekli ; Sürülebilir özelliğe sahiptir.

• Saklama koşulları ; Çiçek balı nem derecesi 17 ve altıdır.Serin ve rutubetsiz yerde 30°C’yi geçmeyecek şekilde muhafaza edilir. 16 °C derecenin altında kristelleşme başlar.Kristalleşme sert değildir.

• Kargolama süreci ; Ürünümüz Balgiller depolarından emniyetli ve strafor paketler ile kargoya verilmektedir.